Składniki:
Patelnię samrujemy olejem z pestek winogron ( ewentualnie bardzo małą ilością zwyklego oleju) i podgrzewamy go. Paski z kurczaka smażymy ok 5 minut i doprawiamy w międzyczasie przyprawą do kurczaka. Następnie dorzucamy pokrojoną paprykę, dusimy 2minuty a następnie dorzucamy cebulę i chwilę dusimy(aby wszystkie warzywa były miękkie, ale nie rozgotowane)Dodajemy soli i pieprzu do samku wg uznania. Tortille podgrzewamy w mikrofali przez 15sekund. Cały farsz wykładamy na placki tortilli i zawijamy.
* Możemy podawać z niskotłuszczową śmietaną lub przygotowanym sosem czosnkowym bądź pomidorowym.
Do środka placka możemy dodać również pokrojoną kapustę pekińską, kawałki zielonego ogórka bądź pomidora.
autor: Lisica84
- 200 g piersi z kurczaka pokrojonego w paski
- 1 biała cebula pokrojona w krążki
- 1 papryka (czerwona, zielona, żółta) pokrojona w paski
- 2 tortille ( kupione w sklepie)
- sól, pieprz, przyprawa do kurczaka ( do samku)
Patelnię samrujemy olejem z pestek winogron ( ewentualnie bardzo małą ilością zwyklego oleju) i podgrzewamy go. Paski z kurczaka smażymy ok 5 minut i doprawiamy w międzyczasie przyprawą do kurczaka. Następnie dorzucamy pokrojoną paprykę, dusimy 2minuty a następnie dorzucamy cebulę i chwilę dusimy(aby wszystkie warzywa były miękkie, ale nie rozgotowane)Dodajemy soli i pieprzu do samku wg uznania. Tortille podgrzewamy w mikrofali przez 15sekund. Cały farsz wykładamy na placki tortilli i zawijamy.
* Możemy podawać z niskotłuszczową śmietaną lub przygotowanym sosem czosnkowym bądź pomidorowym.
Do środka placka możemy dodać również pokrojoną kapustę pekińską, kawałki zielonego ogórka bądź pomidora.
autor: Lisica84
